{"id":491,"date":"2021-04-22T07:27:40","date_gmt":"2021-04-22T07:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/themodernmagazines.com\/unkategorisiert\/zuckerfreie-schokolade\/"},"modified":"2022-01-28T14:02:30","modified_gmt":"2022-01-28T14:02:30","slug":"zuckerfreie-schokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/lebensstil\/zuckerfreie-schokolade\/","title":{"rendered":"Zuckerfreie Schokolade"},"content":{"rendered":"<p>Es gibt heute viele Arten von zuckerfreier Schokolade. Ideal, um ein St\u00fcck Schokolade zu genie\u00dfen, ohne sich Gedanken \u00fcber den Zuckergehalt zu machen. Vor allem Menschen mit Diabetes profitieren von zuckerfreier Schokolade, um den Zuckergehalt zu begrenzen. Sie unterscheidet sich etwas von normaler Schokolade und hat oft einen etwas bittereren Geschmack. H\u00e4ufig wird Stevia-Extrakt verwendet. Dabei handelt es sich um eine Substanz, die 30- bis 100-mal s\u00fc\u00dfer ist, aber wenig oder keine Kalorien hat. Im Supermarkt kann man sie oft auch im zuckerfreien Regal kaufen. Die meisten Gesch\u00e4fte haben die Marke C\u00e9r\u00e9al in ihrem Sortiment.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Auswirkungen auf die Gesundheit<\/strong><\/h2>\n\n<p>Zuckerfreie Schokolade allein hilft nicht bei Ihrer Ern\u00e4hrung. Die S\u00fc\u00dfstoffe reduzieren die Kalorien etwas, aber nicht drastisch das Gewicht. Es hat den Vorteil, dass es den Blutzuckerspiegel senkt, wenn Sie zum Beispiel an Diabetes leiden. Ein weiterer positiver Effekt ist, dass es besser f\u00fcr Ihre Z\u00e4hne ist. Er vermittelt nicht das Gef\u00fchl, Zucker zu sich zu nehmen, so dass man sich schnell \u00fcberfressen kann. Seien Sie vorsichtig damit! Ein gewisser Anteil an nat\u00fcrlichem Zucker wird immer enthalten sein, er ist also nie zu 100 % zuckerfrei.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Welches ist die beste zuckerfreie Schokolade?<\/strong><\/h2>\n\n<p>Die niederl\u00e4ndische Bev\u00f6lkerung ist sich einig, dass die beste zuckerfreie Schokolade die dunkle Sorte ist. Diese bittere und ges\u00fcndere Schokoladenvariante gilt allgemein als die schmackhafteste. Ohne Zuckerzusatz, aber mit Stevia und Malitol. Wir sehen auch, dass Personen mit anderen Varianten wie Haselnuss oder Marke eher zu den Produkten mit dem h\u00f6chsten Kakaogehalt tendieren.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zuckerfreie Schokolade und Diabetes<\/strong><\/h2>\n\n<p>Jeder, der an Diabetes leidet, vor allem aber diejenigen mit Typ-2-Diabetes, sollten auf ihre Ern\u00e4hrung achten. Daher ist der Verzehr von zuckerfreier Schokolade eine gute Alternative.<br\/>Der einzige Nachteil von zuckerfreier Schokolade ist, dass man mehr davon essen will oder wird, weil sie wenig oder keine Kalorien enth\u00e4lt. Wie Sie jedoch verstehen werden, ist das nicht die Absicht.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ist zuckerfreie Schokolade sicher?<\/strong><\/h2>\n\n<p>Viele Menschen haben Angst vor den gesundheitlichen Risiken von zuckerfreier Schokolade, weil sie S\u00fc\u00dfstoffe enth\u00e4lt. Man kann dar\u00fcber streiten, aber in den meisten F\u00e4llen ist das Gesundheitsrisiko nicht so gro\u00df, wenn man es in Ma\u00dfen isst. Die Tatsache, dass es Krebs verursachen w\u00fcrde, ist nicht vollst\u00e4ndig wissenschaftlich bewiesen, da einige sagen, dass es so ist und andere, dass es nicht so ist. Das Nutrition Centre und das Sweeteners Knowledge Centre erkl\u00e4ren, dass alles sicher ist. Wenn Sie jedoch zu viel davon essen, bekommen Sie schneller Durchfall.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Welche Arten von S\u00fc\u00dfungsmitteln gibt es?<\/strong><\/h2>\n\n<p>F\u00fcr zuckerfreie Schokolade werden in der Regel 2 Arten von S\u00fc\u00dfungsmitteln verwendet. Xylitol, das aus der Birke gewonnen wird. Dieses Produkt hat viel Geschmack, aber es sind nicht viele Schokoladentafeln erh\u00e4ltlich. In den gesamten Niederlanden kann man sie an einer Hand abz\u00e4hlen. Dann gibt es noch Stevia, das aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Dies ist in den meisten zuckerfreien Produkten in den Niederlanden zu finden. Es ist ein nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfstoff, der aus Pflanzen gewonnen wird. Leider m\u00f6gen nicht viele Menschen den Geschmack, da er, wie bei L\u00fcgenprodukten, sehr unterschiedlich ist<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zuckerfreie Schokolade mit Stevia<\/strong><\/h2>\n\n<p>Die niederl\u00e4ndische Bev\u00f6lkerung bewertet die zuckerfreie Schokolade im Allgemeinen positiv. C\u00e9real ist das beliebteste Produkt im Bereich der zuckerfreien Schokolade und daher auch in vielen Superm\u00e4rkten zu finden. Die urspr\u00fcnglich belgische Marke und die belgische Schokolade haben uns schon immer begeistert, auch mit Eis und anderen Schokoladenprodukten.  <\/p>\n\n<p>Mit dem Zusatz von Stevia ist er ges\u00fcnder und wird allgemein als gut empfunden. Seit kurzem wird auch Maltitol zugesetzt, ein S\u00fc\u00dfungsmittel, das geschmacklich noch ein wenig besser ist. Dieser wird aus Malzzucker gewonnen. Sie ist am wenigsten s\u00fc\u00df, aber genau so bitter, wie Schokolade sein sollte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt heute viele Arten von zuckerfreier Schokolade. Ideal, um ein St\u00fcck Schokolade zu genie\u00dfen, ohne sich Gedanken \u00fcber den Zuckergehalt zu machen. Vor allem Menschen mit Diabetes profitieren von zuckerfreier Schokolade, um den Zuckergehalt zu begrenzen. Sie unterscheidet sich etwas von normaler Schokolade und hat oft einen etwas bittereren Geschmack. H\u00e4ufig wird Stevia-Extrakt verwendet. 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