{"id":529,"date":"2021-04-21T09:21:03","date_gmt":"2021-04-21T09:21:03","guid":{"rendered":"https:\/\/themodernmagazines.com\/unkategorisiert\/kalamata-oliven\/"},"modified":"2022-01-28T13:57:21","modified_gmt":"2022-01-28T13:57:21","slug":"kalamata-oliven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/lebensstil\/kalamata-oliven\/","title":{"rendered":"Kalamata-Oliven"},"content":{"rendered":"<p>Kalamata-Oliven sind dunkelviolett und stammen aus S\u00fcdgriechenland. Sie k\u00f6nnen diese Oliven in fast jedem Supermarkt kaufen. Sie werden normalerweise f\u00fcr Weinessig oder Oliven\u00f6l verwendet. Sie k\u00f6nnen die Oliven einlegen, um das Oliven\u00f6l herzustellen. Abgesehen von Griechenland gibt es nur wenige L\u00e4nder, in denen diese Olivensorte angebaut wird. In einigen europ\u00e4ischen Staaten gibt es noch einen lokalen Erzeuger, der sie produzieren kann. Aber haupts\u00e4chlich kommt dieses Produkt nach wie vor aus Griechenland. Wenn Sie Oliven einlegen, m\u00fcssen Sie sich Zeit nehmen. Dieser Prozess dauert im Durchschnitt mehrere Wochen bis Monate.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kalamata-Oliven einlegen<\/strong><\/h2>\n\n<p>Es gibt zwei Methoden zum Einlegen von Kalamata-Oliven. Am schnellsten geht es, wenn man sie in die schwarze Salzlake legt. Dies sollte jeden Tag ge\u00e4ndert werden. Man kann sie auch eine Woche lang in Wasser einlegen. Verwenden Sie 500 Gramm Salz pro Kilo Oliven und f\u00fcgen Sie 10 Liter Wasser pro Kilo Salz hinzu. Dann k\u00f6nnen Sie die Kalamata-Oliven schneiden und mit Weinessig und Zitronenscheiben einlegen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kauf von Oliven<\/strong><\/h2>\n\n<p>Sie k\u00f6nnen aber auch fertige Oliven im Laden kaufen. Bei der langen Methode liegen sie bis zu 3 Monate in st\u00e4rkerer Salzlake. Dabei erhalten sie einen leicht bitteren Geschmack, den die Menschen in der Regel als angenehmer empfinden. Wenn Sie Geschmacksrichtungen herstellen wollen, wie Sie sie aus dem Handel kennen, m\u00fcssen Sie in gro\u00dfem Stil produzieren. Der Prozess dauert dann etwa 6 Monate, bis er absorbiert ist und schmeckt.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Warum Oliven gesund sind<\/strong><\/h2>\n\n<p>Kalamata-Oliven sind eines der ges\u00fcndesten Produkte, die man essen kann. Eine Olive besteht zu 70% aus einfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. Au\u00dferdem haben sie einen hohen Vitamin-E-Gehalt, den man nicht in vielen Produkten findet. Dadurch wird sichergestellt, dass die Hautpflegeprodukte gut in die Haut einziehen k\u00f6nnen. Die unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren der Kalamata-Oliven hingegen sorgen f\u00fcr einen guten LDL-Cholesterinwert. Auf diese Weise werden die schlechten Fetts\u00e4uren so schnell wie m\u00f6glich aus Ihrem K\u00f6rper entfernt. Und Sie verringern das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist also an der Zeit, ein Glas Oliven zu kaufen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Frische Oliven Wie lange dauert es, bis man sie essen kann?<\/strong><\/h2>\n\n<p>Frische Kalamata-Oliven kann man nicht direkt essen. Sie m\u00fcssen zun\u00e4chst 6 Monate lang in einem Salzbad konserviert werden, um den sch\u00f6nen, leicht bitteren Geschmack zu erhalten. Wenn sie in den Niederlanden oder einem anderen Land ankommen, k\u00f6nnen Sie sie selbst zu einem schmackhaften Produkt wie Oliven\u00f6l verarbeiten. Dazu werden die Oliven in Scheiben geschnitten und eingelegt, aber man sollte auch etwas Zitrone als Kontrast hinzuf\u00fcgen. In den meisten Superm\u00e4rkten finden Sie fertige Oliven. Der Kauf von Oliven ist eine Frage des Geschmacks, und es kann nicht schaden, ab und zu etwas zu probieren.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Entgiftung mit Kalamata-Oliven<\/strong><\/h2>\n\n<p>Wenn Sie entgiften wollen, sind Kalamata-Oliven die perfekte Wahl. Sie sind nicht nur gut f\u00fcr den Cholesterinspiegel, sondern haben auch eine positive Wirkung auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es gibt auch zunehmend Anzeichen f\u00fcr eine positive Wirkung auf Menschen mit chronischen Krankheiten wie Diabetes und Alzheimer. Es gibt sogar Wissenschaftler, die behaupten, dass 50 ml Oliven\u00f6l 10 % einer Erwachsenendosis Ibuprofen entsprechen, allerdings auf ganz nat\u00fcrlicher Basis.<br\/>Studien haben sogar gezeigt, dass ein regelm\u00e4\u00dfiger Verzehr von Oliven oder Oliven\u00f6l sogar einem Schlaganfall vorbeugen kann. Das Risiko schwerer Krankheiten wird dadurch verringert. Es ist Zeit, Oliven zu kaufen!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kalamata-Oliven selbst einlegen<\/strong><\/h2>\n\n<p>Kalamata-Oliven k\u00f6nnen auf verschiedene Arten eingelegt werden. Wenn Sie sich f\u00fcr das Einlegen von Oliven entscheiden, ist es wichtig, dass Sie viel Geduld haben. Wenn Sie die Oliven nass einlegen, sollten Sie sie mindestens 7 Tage lang stehen lassen k\u00f6nnen. Dies ist der Grund, warum die Menschen es vorziehen, Oliven zu kaufen, anstatt sie selbst herzustellen. Wenn Sie einen bitteren Geschmack m\u00f6gen, k\u00f6nnen Sie sie mit Salz zubereiten. F\u00fcr jedes Kilo Oliven sollten 500 Gramm Salz verwendet werden. Lassen Sie sie mindestens zwei Wochen lang stehen und lassen Sie den Saft abtropfen. Am besten ist es, dies in einem Beh\u00e4lter mit L\u00f6chern zu tun. Wenn Sie mit dem Geschmack zufrieden sind, k\u00f6nnen Sie mit frischem Wasser nachsp\u00fclen und 2 Tage lang im Wasser lassen. Wechseln Sie das Wasser jeden Tag. Je l\u00e4nger Sie die Kalamata-Oliven reifen lassen, desto mehr entfalten sie ihr Aroma.<\/p>\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kalamata-Oliven sind dunkelviolett und stammen aus S\u00fcdgriechenland. Sie k\u00f6nnen diese Oliven in fast jedem Supermarkt kaufen. Sie werden normalerweise f\u00fcr Weinessig oder Oliven\u00f6l verwendet. Sie k\u00f6nnen die Oliven einlegen, um das Oliven\u00f6l herzustellen. Abgesehen von Griechenland gibt es nur wenige L\u00e4nder, in denen diese Olivensorte angebaut wird. In einigen europ\u00e4ischen Staaten gibt es noch einen [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52,48],"tags":[],"class_list":{"0":"post-529","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-inspiration-de","8":"category-lebensstil"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kalamata-Oliven mit einem ganz besonderen Geschmack | themodernmagazines.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kalamata-Oliven gibt es in verschiedenen Formen. Sie k\u00f6nnen sie im Handel kaufen oder frische Kalamata-Oliven einlegen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/lebensstil\/kalamata-oliven\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kalamata-Oliven mit einem ganz besonderen Geschmack | themodernmagazines.com\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kalamata-Oliven gibt es in verschiedenen Formen. Sie k\u00f6nnen sie im Handel kaufen oder frische Kalamata-Oliven einlegen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/lebensstil\/kalamata-oliven\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The modern magazines\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-21T09:21:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-28T13:57:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/themodernmagazines.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Kalamata-olijven.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"424\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/\",\"url\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/\",\"name\":\"Kalamata-Oliven mit einem ganz besonderen Geschmack | themodernmagazines.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-04-21T09:21:03+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-28T13:57:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/#\/schema\/person\/d069ca94b1421aa214c643e1b3961d1d\"},\"description\":\"Kalamata-Oliven gibt es in verschiedenen Formen. Sie k\u00f6nnen sie im Handel kaufen oder frische Kalamata-Oliven einlegen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kalamata-Oliven\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/\",\"name\":\"The modern magazines\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/#\/schema\/person\/d069ca94b1421aa214c643e1b3961d1d\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0830665e56c1878091eb3810553b155628ab38abc14931a13d61423563fdb087?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0830665e56c1878091eb3810553b155628ab38abc14931a13d61423563fdb087?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/themodernmagazines.com\"],\"url\":\"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/author\/mijrinck_4de0hxt1\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kalamata-Oliven mit einem ganz besonderen Geschmack | themodernmagazines.com","description":"Kalamata-Oliven gibt es in verschiedenen Formen. Sie k\u00f6nnen sie im Handel kaufen oder frische Kalamata-Oliven einlegen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/lebensstil\/kalamata-oliven\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Kalamata-Oliven mit einem ganz besonderen Geschmack | themodernmagazines.com","og_description":"Kalamata-Oliven gibt es in verschiedenen Formen. Sie k\u00f6nnen sie im Handel kaufen oder frische Kalamata-Oliven einlegen.","og_url":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/lebensstil\/kalamata-oliven\/","og_site_name":"The modern magazines","article_published_time":"2021-04-21T09:21:03+00:00","article_modified_time":"2022-01-28T13:57:21+00:00","og_image":[{"width":640,"height":424,"url":"https:\/\/themodernmagazines.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Kalamata-olijven.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/","url":"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/","name":"Kalamata-Oliven mit einem ganz besonderen Geschmack | themodernmagazines.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/#website"},"datePublished":"2021-04-21T09:21:03+00:00","dateModified":"2022-01-28T13:57:21+00:00","author":{"@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/#\/schema\/person\/d069ca94b1421aa214c643e1b3961d1d"},"description":"Kalamata-Oliven gibt es in verschiedenen Formen. Sie k\u00f6nnen sie im Handel kaufen oder frische Kalamata-Oliven einlegen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/de\/inspiration-de\/kalamata-oliven\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/themodernmagazines.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kalamata-Oliven"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/#website","url":"https:\/\/themodernmagazines.com\/","name":"The modern magazines","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/themodernmagazines.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/#\/schema\/person\/d069ca94b1421aa214c643e1b3961d1d","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/themodernmagazines.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0830665e56c1878091eb3810553b155628ab38abc14931a13d61423563fdb087?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0830665e56c1878091eb3810553b155628ab38abc14931a13d61423563fdb087?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/themodernmagazines.com"],"url":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/author\/mijrinck_4de0hxt1\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=529"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":530,"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/529\/revisions\/530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/themodernmagazines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}